Cua ???c r?a s?ch ?em h?p chín ?? gi? ?? ng?t. Tách l?y ph?n g?ch ?? riêng, ph?n th?t cua ??p gia v? r?i xào s? trong ch?o d?u cho th?m.Lo?i ??c s?n này có th? ch? bi?n b?ng cách n??ng mu?i ?t ho?c m?c sa t? th?m ngon.Taxi ? Tam ??o không ph? bi?n nh? d??i chân núi, các d?ch v? ?a ph?n do ng??i dân ??a ph??ng s? d?ng xe ?? kinh doanh d?